Quandong Obstbäume - Tipps zum Anbau von Quandong Obst in Gärten
Australien ist die Heimat einer Fülle einheimischer Pflanzen, von denen viele von den meisten von uns noch nie gehört haben. Was ist ein Quandong-Baum und wofür werden Quandong-Früchte verwendet? Lass uns mehr lernen.
Quandong Fakten
Was ist ein Quandong-Baum? Quandong-Obstbäume sind in Australien beheimatet und variieren in der Größe von 7 bis 25 Fuß in der Höhe. Wachsende Quandong-Früchte kommen in den semi-ariden Regionen Südaustraliens vor und tolerieren sowohl Trockenheit als auch Salzgehalt. Bäume haben hängendes, ledriges, hellgrau-grünes Laub. Von Oktober bis März erscheinen in Büscheln unbedeutende grünliche Blüten.
Quandong ist eigentlich der Name von drei wilden Buschfrüchten. Wüstenquandong (Santulum acuminatum), auch als süßes Quandong bekannt, ist die Frucht, über die hier geschrieben wird, aber es gibt auch blaues Quandong (Elaeocarpus grandis) und bitteres Quandong (S. murrayannum). Sowohl Wüste als auch bitterer Quandong gehören zur selben Gattung wie die Sandelhölzer, während blauer Quandong nichts miteinander zu tun hat.
Wüstenquandong wird als nicht obligater Wurzelparasit eingestuft, was bedeutet, dass der Baum die Wurzeln anderer Bäume oder Pflanzen verwendet, um seine Nahrung zu sammeln. Dies macht es schwierig, Quandong-Früchte kommerziell anzubauen, da geeignete Wirtspflanzen im Quandong mitgepflanzt werden müssen.
Verwendet für Quandong
Quandong wird von den einheimischen Aborigines für seine leuchtend roten, zentimeterlangen Früchte geschätzt und ist ein altes Exemplar, das vor mindestens 40 Millionen Jahren entstanden ist. Wachsende Quandong-Früchte können gleichzeitig mit Blüten vorhanden sein, was für eine lange Erntezeit verantwortlich ist. Quandong soll bei leichter Fermentation nach trockenen Linsen oder Bohnen riechen. Die Frucht schmeckt sowohl leicht sauer als auch salzig mit unterschiedlichem Süße.
Obst wird gepflückt und dann getrocknet (bis zu 8 Jahre!) Oder geschält und zur Herstellung von Delikatessen wie Marmeladen, Chutneys und Kuchen verwendet. Es gibt andere Verwendungszwecke für Quandong als als Nahrungsquelle. Die Ureinwohner trockneten die Früchte auch, um sie als Schmuck für Halsketten oder Knöpfe sowie als Spielsteine zu verwenden.
Bis 1973 war Quandong-Frucht die ausschließliche Provinz der Aborigines. In den frühen 70er Jahren begann die australische Forschungs- und Entwicklungsgesellschaft für die ländliche Industrie, die Bedeutung dieser Frucht als einheimische Nahrungspflanze und ihr Potenzial für den Anbau zur Verteilung an ein größeres Publikum zu untersuchen.
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