Cushaw Squash Plants - Wie und wann man Cushaw Squash pflanzt

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Wenn Sie im amerikanischen Süden wohnen, sind Sie möglicherweise bereits mit dem Anbau von Cushaw-Kürbis vertraut. Cushaw-Kürbispflanzen sind ein Erbstück-Crookneck-Kürbis aus der Familie der Cucurbitaceae und haben eine Reihe von Vorteilen gegenüber dem Anbau anderer Winterkürbissorten. Wie züchtet man Cushaw-Kürbispflanzen und welche anderen interessanten Informationen können wir ausgraben?

Cushaw Squash Plant Info

Cushaw (Cucurbita Argyrosperma) stammt aus der Karibik und verträgt daher feuchte Bedingungen. Dieser Kürbis ist eine grün gestreifte Sorte mit Gaunerhals, die von amerikanischen Ureinwohnern als Grundnahrungsmittel angebaut wird. Obst wiegt durchschnittlich 10 bis 20 Pfund, wird 12 bis 18 Zoll lang und hat einen Durchmesser von etwa 10 Zoll.

Das Fleisch ist hellgelb und der Geschmack ist mild süß. Cushaw-Kürbis wird auch oft als Cushaw-Kürbis oder in Appalachia als Tennessee-Süßkartoffel bezeichnet. Dieser hartschalige Winterkürbis reift im Spätsommer bis zum Herbst und kann in süßen oder herzhaften Gerichten verwendet werden. Insbesondere in Appalachen wird er häufig als Ersatz für Kürbis in Torten verwendet.

Einige einheimische Kulturen aßen auch die gerösteten Samen oder mahlen sie zur Verwendung in Saucen und füllten und / oder brieten die Blüten. Dieser Kürbis ist seit langem in der kreolischen und Cajun-Küche beliebt und die Herstellung von Cushaw-Butter ist in Gebieten von Tennessee immer noch eine Familientradition.

Es wird angenommen, dass Cushaw Squash, eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Neuen Welt, zwischen 7.000 und 3.000 v. Chr. In Mesoamerika domestiziert wurde. Fasziniert? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wann Sie Cushaw und andere wachsende Informationen für Cushaw-Kürbis pflanzen müssen.

Wann man Cushaw Squash pflanzt

Dieser Winterkürbis wird wegen seiner langen Lagerzeit von bis zu vier Monaten im Winter so genannt. Während dieser Zeit war es eine unschätzbare Quelle für Vitamin C und andere Nährstoffe für Ureinwohner und Siedler der Neuen Welt.

Wachsender Cushaw-Kürbis ist auch resistent gegen den Kürbis-Weinbohrer, einen unersättlichen Schädling, der die meisten anderen Kürbisse tötet. Dies kann ein Grund für die Langlebigkeit von Cushaw-Kürbissorten sein. Sie überlebten einfach Ausbrüche von Bohrern, die andere Arten von Kürbis töteten. Diese Art von Kürbis hat auch eine große Hitzetoleranz bei geringer Bewässerung.

Pflanzen Sie Cushaw-Kürbis nach dem letzten Frost oder beginnen Sie zwei Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Nähe.

Wie man Cushaw Squash anbaut

Der ideale pH-Wert des Bodens für den Anbau von Cushaw-Kürbis liegt zwischen 6,0 und 7,5. Verwenden Sie einen Bodentest, um festzustellen, ob Ihr Boden geändert werden muss. Gemahlener Kalkstein und Holzasche können den pH-Wert erhöhen, während Gips und Schwefel den pH-Wert senken. Nehmen Sie auch etwa 5 cm organische Substanz in den Boden auf, um den wachsenden Kürbis mit Stickstoff zu versorgen.

Erstellen Sie Erdhügel, 4 bis 6 Fuß voneinander entfernt, 6 Zoll hoch und einen Fuß breit. Stellen Sie sicher, dass genügend Platz für die grassierenden Reben vorhanden ist. Wenn der Boden trocken ist, befeuchten Sie ihn. Jetzt können Sie entweder Ihre Sämlinge verpflanzen oder direkt säen. Warten Sie, bis die Temperatur mindestens 15 ° C beträgt, um die Aussaat zu leiten. Pflanzen Sie vier bis sechs Samen pro Hügel und verdünnen Sie sie dann zu den stärksten Sämlingen.

Wie andere Kürbissorten arbeitet Cushaw wunderbar mit den Three Sisters zusammen, einer traditionellen einheimischen Anbaumethode mit Kürbis, Mais und Bohnen. Andere begleitende Pflanzungen umfassen: