Cucuzza Squash Plants: Tipps zum Anbau von Cucuzza Italian Squash

Ein beliebter Kürbis der Sizilianer, der Cucuzza-Kürbis, was „super langer Kürbis“ bedeutet, gewinnt in Nordamerika zunehmend an Beliebtheit. Noch nie von Cucuzza-Kürbispflanzen gehört? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was ein Cucuzza-Kürbis ist und andere Informationen über den Anbau von italienischem Cucuzza-Kürbis.

Was ist Cucuzza Squash?

Cucuzza ist ein Sommerkürbis aus der botanischen Familie von Lagenaria, der eine Vielzahl anderer Sorten aufweist. Dieser essbare Kürbis ist mit der Kalebasse verwandt, die auch als Wasserkürbis oder Vogelnestkürbis bekannt ist. Als kräftiger Kürbis wird Obst aus Weinreben geboren, die zwei Fuß pro Tag wachsen können. Die Früchte sind gerade, grüne Kürbisse, gelegentlich mit einer kleinen Krümmung. Die Haut ist dunkelgrün und mittelhart. Die Frucht selbst kann 10 Zoll pro Tag wachsen und wird 18 Zoll bis 2 Fuß lang sein.

Der Kürbis wird normalerweise geschält und die Samen von den größeren Früchten entfernt. Der Kürbis kann wie jeder andere Sommerkürbis gekocht werden - gegrillt, gedünstet, gebraten, gefüllt oder geröstet. Fasziniert? Ich wette, Sie fragen sich, wie Sie jetzt Cucuzza-Kürbis anbauen können.

Wie man Cucuzza Squash anbaut

Cucuzza-Kürbispflanzen sind leicht zu züchten. Die einfachste Methode besteht darin, sie auf Spalieren zu züchten, die die Früchte stützen, die zügellosen Reben enthalten und die Ernte erleichtern.

Wachsen Sie dieses zarte Gemüse der warmen Jahreszeit in gut durchlässigen Böden mit voller Sonneneinstrahlung. Ändern Sie den Boden mit 2 Zoll organischem Kompost oder verrottetem Mist.

Pflanzen Sie 2-3 Samen in Abständen von 2 bis 3 Fuß entlang einer Reihe, nachdem die Frostgefahr in Ihrer Region vorbei ist. Schieben Sie die Samen einen Zentimeter nach unten in den Boden. Sie können auch in Hügeln pflanzen. Wenn Sie Hügel verwenden, pflanzen Sie 5-6 Samen, wobei jeder Hügel 4 Fuß voneinander entfernt ist. Wenn die Sämlinge 2 bis 3 Zoll groß sind, verdünnen Sie sie auf 2 oder 3 der gesündesten Pflanzen.

Geben Sie dem Kürbis je nach Wetterlage einen Zentimeter Wasser pro Woche. Wie jeder Kürbis sind Cucuzza anfällig für Pilzkrankheiten, also Wasser am Morgen an der Basis der Pflanzen.

Wenn Sie den Boden nicht mit Kompost angereichert haben, müssen Sie die Pflanzen füttern. Sobald die Pflanzen geblüht haben, füttern Sie 3-4 Wochen nach dem Auflaufen der Blüte ¼ Pfund 10-10-10 pro 10 Fuß Reihe.

Halten Sie den Bereich um die Cucuzza frei von Unkraut. Decken Sie den Bereich um die Pflanzen mit einer leichten Schicht Mulch wie Stroh oder Holzspänen ab, um die Wasserretention und die Unkrautverzögerung zu unterstützen und die Wurzeln kühl zu halten.

Cucuzza-Kürbis ernten

Timing ist alles bei der Ernte von Cucuzza-Kürbis. Es ist wie Zucchini. Eines Tages ist die Frucht ein paar Zentimeter lang und zwei Tage später zwei Fuß lang. Und das ist, wenn Sie sogar die Frucht gesehen haben.

Mit den großen schattierenden Blättern und grünen Früchten neigt Cucuzza, wieder wie Zucchini, dazu, die Früchte seiner Arbeit verborgen zu halten. Also schau genau hin und schau jeden Tag. Je größer sie sind, desto schwieriger ist es, sie zu handhaben. Die ideale Größe ist also 8 bis 10 Zoll lang. Auch die jüngeren, kleineren Früchte haben weichere Samen, die darin belassen, gekocht und gegessen werden können.