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Traubensauerfäule - Verwalten der Sommerfäule in Trauben

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Reiche, elegante Weintrauben, die in Trauben hängen, sind eine idyllische Vision, die aber nicht jeder Weinbauer erleben kann. Der Weinbau ist nichts für schwache Nerven, aber wenn Sie bereit sind, sich der Herausforderung zu stellen, ist es am besten, Ihren Feind zu kennen. Sommerfäule, auch als Traubensauerfäule bekannt, kann ein ernstes Problem bei Trauben sein, die Früchte schädigen und für die Erzeuger sowohl dekorativer als auch fruchtbarer Reben ein großes Durcheinander verursachen.

Was ist Summer Bunch Rot?

Sommerfäule in Trauben ist eine ziemlich häufige Pilzinfektion, die durch eine Reihe verschiedener Krankheitserreger verursacht wird, darunter Botrytis cinerea, Aspergillus niger und Alternaria tenuis. Aufgrund der Vielzahl der beteiligten Krankheitserreger kann Traubenfäule Pflanzen in fast jedem Weinbauklima befallen, obwohl sie allgemein als Reifung der Früchte im Sommer erscheint.

Sobald der Zuckergehalt über acht Prozent liegt, werden Trauben anfällig für Traubensauerfäule. Die Krankheitserreger, die diese Krankheit verursachen, sind jedoch relativ schwach und erfordern eine Verletzung der Haut der Traube, bevor sie in die Frucht gelangen und sich vermehren können. Bündelfäule ist viel häufiger in dicht gebündelten Trauben anzutreffen, wo sie sich leicht von Frucht zu Frucht ausbreiten kann, aber auch in locker gebündelten Früchten auftreten kann.

Sommerfäule in Trauben erscheint als ein paar beschädigte Beeren in einer Gruppe, die bald zusammenbrechen und verrotten. Es kann schwarze, weiße, grüne oder graue Sporen geben, aber diese kommen nicht bei allen Krankheitserregern vor. Sobald die anfänglich infizierten Beeren zusammenbrechen, breitet sich der Erreger schnell im Bündel aus, was zu einer weit verbreiteten Fäulnis und einem deutlichen und unangenehmen Essiggeruch führt.

Kontrolle der Summer Bunch Rot

Fungizide sind im Allgemeinen unwirksam, wenn es darum geht, die Fäulnis im Sommer zu bekämpfen. Wenn Sie jedoch den Mehltau zurücktöten und Ihr Traubendach so weit öffnen können, dass die Luftfeuchtigkeit verringert wird, haben Sie eine Chance, diesen Pilzschädling zu bekämpfen. Schützen Sie Ihre Trauben vor Vögeln und Insekten, die die Traubenoberflächen beschädigen können, mit einem Vogelnetz oder einem Zaun und einer schwimmenden Reihenabdeckung.

Wenn Sie Trauben sehen, die bereits Anzeichen von Sommerfäule aufweisen, entfernen Sie diese sofort und zerstören Sie das infizierte Gewebe. Züchter, die hauptsächlich daran interessiert sind, Trauben als Zierrebe anzubauen, sollten junge Trauben so früh wie möglich entfernen, um die Rebe gesund und kräftig zu halten.

Schau das Video: Öko im Weinbau: Auch Biowinzer spritzen - mit Kupfer. Unser Land. BR Fernsehen (Juli 2025).

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