Valencia Peanut Info: Erfahren Sie, wie Sie Valencia Peanuts anbauen

Wussten Sie, dass der durchschnittliche Amerikaner 6 Pfund (fast 3 kg) Erdnussprodukte pro Jahr isst? Es gibt tatsächlich vier Arten von Erdnüssen: Valencia, Spanisch, Läufer und Virginia. Von diesen behaupten viele Erdnussliebhaber, dass Valencia-Erdnüsse am besten roh oder gekocht sind. Wenn Sie nur mit Erdnüssen in Form von Erdnussbutter oder Baseball-Snack vertraut sind, fragen Sie sich vielleicht, was Erdnüsse aus Valencia sind? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Valencia-Erdnüsse anbaut, und um weitere Informationen zu Valencia-Erdnusssorten zu erhalten.

Was sind Valencia Erdnüsse?

Valencia-Erdnüsse haben drei bis sechs kleine rothäutige Samen pro Schale, die jeweils einen süßen Geschmack haben. Erdnüsse aus Valencia wachsen in New Mexico für kommerzielle Zwecke und machen weniger als 1% der Erdnussproduktion in den USA aus. Ihre süßen Aromen machen sie zu einem Favoriten für gekochte Nüsse und werden auch oft für natürliche Erdnussbutter verwendet. Valencias erreichen beim Rösten fast die Knusprigkeit spanischer Erdnüsse.

Valencia Erdnuss Info

Erdnüsse, die als gemahlene Nüsse, Affennüsse und Goober bezeichnet werden, stammen aus Südamerika und werden als solche allgemein als Ernte mit warmem Klima angesehen. In den kühlen Höhen der Anden wurden jedoch wilde Erdnussstämme (Arachis hirsuta oder haarige Erdnuss) gefunden. Erdnüsse werden seit mindestens 3.500 Jahren angebaut.

Erdnüsse aus Valencia produzieren kleinere Körner und liefern weniger als Erdnüsse aus Virginia. Die meisten Erdnusssorten aus Valencia reifen in 90 bis 110 Tagen, während Runner- und Virginia-Sorten 130 bis 150 Tage benötigen, um ihre Reife zu erreichen. Während Erdnüsse aus Valencia normalerweise in der warmen Region von New Mexico wachsen, wurden sie bis in den Norden von Ontario, Kanada, angebaut.

Die am häufigsten gepflanzten Erdnusssorten aus Valencia sind „Tennessee Red“ und „Georgia Red“.

Wie man Valencia Erdnüsse anbaut

Erdnüsse bevorzugen sandigen, lockeren und gut durchlässigen Boden. Säen Sie keine Erdnüsse, nachdem Kartoffeln oder Bohnen auf dem Grundstück angebaut wurden, da diese für dieselben Krankheiten anfällig sind. Bereiten Sie ein Bett vor, indem Sie ein paar Zentimeter (5 cm) Kompost oder verfaulten Mist bis zu einer Tiefe von 20 bis 30 cm (8-12 Zoll) bestellen oder ausgraben.

Erdnüsse binden ihren eigenen Stickstoff, brauchen also nicht viel Dünger, aber sie brauchen viel Kalzium. Um Kalzium in den Boden zu geben, ändern Sie es mit Gips.

Pflanzen Sie die Erdnusssamen etwa drei Wochen nach dem letzten Frost, nachdem sich der Boden erwärmt hat. Die Samen über Nacht in Wasser einweichen, um die Keimung zu stimulieren, und dann Samen pflanzen, die weniger als 5 cm tief und 10 bis 15 cm voneinander entfernt sind.

Die Erdnusssämlinge erscheinen etwa eine Woche nach der Aussaat und wachsen dann einen Monat lang langsam. Mach dir keine Sorgen; Wachstum findet jedoch nur unter der Bodenoberfläche statt. Wenn Sie vier Blätter über der Bodenlinie sehen, hat die Pflanze zweifellos einen Fuß Pfahlwurzel zusammen mit seitlichen Wurzeln.

Erdnüsse mögen Hitze, aber sie müssen regelmäßig gewässert werden. Die Pflanzen ein- bis zweimal pro Woche tief einweichen. Achten Sie besonders auf eine gleichmäßige Bewässerung 50-100 Tage nach der Aussaat, wenn sich die Schoten der Bodenoberfläche nähern. Wenn die Pflanzen fast reif sind, lassen Sie den Boden austrocknen.

Während des Wachstums benötigen Erdnüsse aus Valencia normalerweise keinen Dünger, wenn der Boden vor der Aussaat verändert wurde. Wenn die Pflanzen jedoch spitz aussehen, ist es in Ordnung, ihnen unmittelbar nach dem Auflaufen der Sämlinge eine verdünnte Menge Fischemulsion zu geben, und dann nur dieses eine Mal. Erdnüsse sind anfällig für Düngemittelverbrennungen. Seien Sie daher bei der Anwendung von Düngemitteln vorsichtig.