Jilo Aubergine Info: Wie man eine brasilianische Jilo Aubergine züchtet

Die brasilianische Jilo-Aubergine produziert kleine, leuchtend rote Früchte und ist, wie der Name schon sagt, in Brasilien weit verbreitet, aber die Brasilianer sind nicht die einzigen, die Jilo-Auberginen anbauen. Lesen Sie weiter für weitere Informationen zu Jilo-Auberginen.

Was ist eine Jilo-Aubergine?

Jilo ist eine grüne Frucht, die sowohl mit der Tomate als auch mit der Aubergine verwandt ist. SolanumgiloEs ist jetzt bekannt, dass es zur Gruppe gehört Solanum aethiopicum.

Dieser Laubstrauch aus der Familie der Solanaceae hat einen stark verzweigten Wuchs und wird bis zu 2 m hoch. Die Blätter wechseln sich mit glatten oder gelappten Rändern ab und können bis zu 30 cm lang werden. Die Pflanzenprodukte bilden eine Ansammlung weißer Blüten, die sich zu ei- oder spindelförmigen Früchten entwickeln, die zum Zeitpunkt der Reife orange bis rot und entweder glatt oder gerillt sind.

Jilo Auberginen Info

Die brasilianische Aubergine Jilo hat eine Vielzahl von Namen: Afrikanische Aubergine, scharlachrote Aubergine, bittere Tomate, Schein-Tomate, Gartenei und äthiopischer Nachtschatten.

Jilo oder Gilo-Auberginen kommen häufig in ganz Afrika vor, vom südlichen Senegal über Nigeria, Zentralafrika bis nach Ostafrika und nach Angola, Simbabwe und Mosambik. Es resultierte wahrscheinlich aus der Domestizierung von S. anguivi frica.

In den späten 1500er Jahren wurde die Frucht über britische Händler eingeführt, die sie von der Küste Westafrikas importierten. Eine Zeitlang erlangte es eine gewisse Popularität und wurde als "Guinea Squash" bezeichnet. Die kleine Frucht, ungefähr so ​​groß (und farbig) wie ein Hühnerei, wurde bald als "Aubergine" bezeichnet.

Es wird als Gemüse gegessen, ist aber eigentlich eine Frucht. Es wird geerntet, wenn es noch hellgrün und in der Pfanne gebraten ist, oder wenn es rot und reif ist, wird es frisch gegessen oder wie eine Tomate zu Saft püriert.

Jilo Auberginenpflege

In der Regel gedeihen alle Arten afrikanischer Auberginen in voller Sonne mit gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von 5,5 und 5,8. Gilo-Auberginen wachsen am besten, wenn die Tagestemperaturen zwischen 25 und 35 ° C liegen.

Samen können aus vollreifen Früchten gesammelt und dann an einem kühlen, dunklen Ort getrocknet werden. Pflanzen Sie die Samen nach dem Trocknen in Innenräumen. Säen Sie die Samen in einem Abstand von 15 cm in Reihen, die 20 cm voneinander entfernt sind. Wenn diese Setzlinge 5-7 Blätter haben, härten Sie die Pflanzen ab, um die Verpflanzung im Freien vorzubereiten.

Wenn Sie Jilo-Auberginen züchten, platzieren Sie die Transplantate 50 cm (20 Zoll) in Reihen, die 75 cm (30 Zoll) voneinander entfernt sind. Setzen und binden Sie die Pflanzen wie eine Tomatenpflanze.

Die Pflege der Jilo-Auberginen ist ziemlich einfach, sobald sich die Pflanzen etabliert haben. Halten Sie sie feucht, aber nicht durchnässt. Eine Zugabe von gut verfaultem Mistkompost verbessert die Erträge.

Ernten Sie die Früchte in etwa 100-120 nach dem Pflanzen und pflücken Sie sie regelmäßig, um die zusätzliche Produktion zu fördern.