Wachsende indische Auberginen: Erfahren Sie mehr über gängige indische Auberginensorten

Wie der Name schon sagt, sind indische Auberginen im warmen Klima Indiens beheimatet, wo sie wild wachsen. In den letzten Jahren sind die smalleggförmigen Gemüse, auch als Baby-Auberginen bekannt, wegen ihres milden süßen Geschmacks und ihrer cremigen Textur sehr begehrt geworden. Die gute Nachricht ist, dass der Anbau indischer Auberginen nicht schwierig ist und dem Anbau anderer Sorten sehr ähnlich ist.

Arten von indischen Auberginen

Gärtner können aus verschiedenen Arten indischer Auberginen wählen. Hier sind einige der beliebtesten indischen Auberginensorten:

• Schwarzes Chu Chu Hybrid, der kleine, abgerundete Früchte produziert, ist eine der neueren indischen Auberginensorten.

• Rotes Chu Chu Hybrid ist eine eiförmige, leuchtend rotviolette Aubergine.

• Calliope ist eine attraktive ovale Aubergine mit violetten und weißen Streifen.

• Apsara ist eine der neuesten Arten von indischen Auberginen. Es produziert abgerundete lila Früchte mit kontrastierenden weißen Streifen.

• Bharata Star ist eine ertragreiche Pflanze, die in 60-70 Tagen abgerundete purpurschwarze Früchte produziert.

• Harabegan Hybrid ist eine ungewöhnliche Aubergine mit langen, schmalen, hellgrünen Früchten und wenigen Samen.

• Raavayya Hybrid gehört zu den beliebtesten indischen Auberginensorten. Es produziert eiförmige Früchte mit attraktiver rötlich-lila Haut.

• Raja Hybrid ist eine einzigartige weiße Aubergine mit einer abgerundeten Form.

• Udumalpet produziert hübsche hellgrüne, gänseeiförmige Früchte mit violetten Streifen.

Wachsende indische Auberginen

Der einfachste Weg, um mit dem Anbau indischer Auberginen zu beginnen, ist der Kauf junger Pflanzen im Frühjahr. Sie können die Samen auch sechs bis neun Wochen im Voraus in Innenräumen einsetzen. Indische Auberginen sind tropische Pflanzen und vertragen keine kalten Temperaturen. Bewegen Sie Pflanzen nicht im Freien, bis die Frostgefahr vorbei ist und die Tagestemperaturen mindestens 18 ° C betragen.

Indische Auberginen mögen fruchtbaren, gut durchlässigen Boden. Graben Sie vor dem Pflanzen eine große Menge Kompost, gut verfaulten Mist oder anderes organisches Material ein. Mulchen Sie die Pflanzen gut, um den Boden feucht zu halten und das Wachstum von Unkraut zu verhindern.

Geben Sie indischen Auberginen mindestens 2,5 cm Wasser pro Woche. Tiefes Gießen ist gesünder und produziert starke Wurzeln. Vermeiden Sie häufiges, flaches Gießen.

Indische Auberginen sind ein schwerer Futterautomat. Tragen Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens und kurz nach dem Erscheinen der Früchte einen ausgewogenen Dünger auf.

Unkraut um Auberginen herum häufig, da Unkraut den Pflanzen Feuchtigkeit und Nährstoffe entzieht.