Was sind Wildgemüse: Pflanzen und Essen von Wildgemüse

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Wenn Sie neue und traditionelle Lebensmittel probieren möchten, die von Haus aus wachsen, versuchen Sie, wildes Gemüse anzubauen. Was ist wildes Gemüse? Dies sind Lebensmittel, die wir seit über vielen Jahrhunderten suchen und die zusammen mit Wild die indigenen Völker ernähren. Die meisten sind sehr nahrhaft und werden außerhalb des kulinarischen Bereichs vielfältig eingesetzt.

Schauen Sie sich diese potenziellen Wildgemüsepflanzen an und erhalten Sie Tipps zu ihrer Pflege.

Was ist wildes Gemüse?

Foraging ist eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihrer Familie wilde und natürliche Lebensmittel vorzustellen, aber Sie können auch in Betracht ziehen, Wildvegetables anzubauen. Da diese Lebensmittel einheimisch sind und an das lokale Wetter und andere Bedingungen angepasst wurden, ist die Pflege von Wildgemüse minimal. Dies macht das Essen von Wildvegetables so einfach wie das Gehen aus der Hintertür und das Ernten von etwas.

Wo Sie leben, bestimmt, welches Gemüse in der Natur wächst. Die meisten Regionen haben eine Liste über ein College oder eine Universität für lokales Wildfutter. Was in Indien wächst, wie Kurdu, mag für diejenigen von uns in Nordamerika mit Yellowdock in unseren Gärten exotisch erscheinen, aber das Gegenteil wäre wahr. Sie können Wildvegetables aus anderen Nationen anbauen. Achten Sie jedoch darauf, dass die Wachstumsbedingungen für jede Pflanze übereinstimmen.

Der einfachste und wartungsfreieste Weg, wildvegetable Pflanzen zu genießen, besteht darin, nur Einheimische zu verwenden. Eine solche Flora kann bereits in der Region wachsen und ist nicht so anfällig für Krankheiten und Schädlinge.

Wildes Gemüse wählen

Sie wissen es vielleicht nicht, aber Sie könnten bereits wilde Lebensmittel in Ihrer Landschaft haben. Natürlich können Sie, ohne den Lebensmittelwert zu kennen, diese Unkräuter in Betracht ziehen. Pflanzen wie diese umfassen:

Löwenzahn

Portulak

Wolfsmilch

Brombeeren

Rotklee

Schafsauerampfer

Veilchen

Vogelmiere

Wilde Zwiebel

Für einige zusätzliche Pflanzenoptionen möchten Sie vielleicht versuchen:

Rampen

Salomos Siegel

Teichlilie

Lila gestielte Angelica

Pickerel Weed

Rohrkolben

Wilde Traube

Wegerich

Bergmannssalat

Brennnessel

Wilde Erdbeere

Maulbeere

Es gibt eine Vielzahl anderer einheimischer und essbarer Pflanzen, die in der Natur oder in Ihrem Garten wachsen. Sie können sogar einige aus anderen Ländern importieren, um Ihre internationale Speisekammer auszufüllen. Es gibt Pflanzen, die essbare Samengewürze, wildes Grün, Wurzelgemüse, Sprossen- und Speergemüse und mehr liefern. Wählen Sie Pflanzen aus, die in Ihrem Garten gut funktionieren.

Wilde Gemüsepflege

Viele wilde Gemüsesorten werden von Gärtnern als Unkraut bezeichnet. Wo gedeihen diese? Im Allgemeinen in schlecht gestörten Böden, bei vollem bis teilweisem Sonnenlicht und oft ohne direktes Wasser. Wildpflanzen sind hart wie Nägel und brauchen wenig besondere Pflege.

Geben Sie ihnen durchschnittliches Wasser und vielleicht ein Top-Kleid mit gut verfaultem Kompost, achten Sie auf Schädlinge und Krankheiten, und das ist so ziemlich alles. Sie müssen nicht einmal die Erde bestellen oder Zweige und Steine entfernen. Die meisten Wildpflanzen passen sich leicht an solche Hindernisse an.

Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels dient ausschließlich Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie ein Kraut oder eine Pflanze für medizinische Zwecke oder auf andere Weise verwenden oder einnehmen, wenden Sie sich bitte an einen Arzt, einen Arzt oder einen anderen geeigneten Fachmann.