Tipps zum Anbau von Petersilie

Petersilie (Petroselinum crispum) ist ein robustes Kraut, das aufgrund seines Geschmacks angebaut wird, zu vielen Gerichten hinzugefügt und als dekorative Beilage verwendet wird. Wachsende Petersilie macht auch eine attraktive Kantenpflanze. Das lockige, farnartige Laub ist reich an Vitaminen und die Pflanze ist selten von Krankheiten betroffen, obwohl Schädlinge wie Blattläuse gelegentlich ein Problem darstellen können.

Petersilie gilt als zweijährlich, wird jedoch in kalten Klimazonen als einjährig behandelt. Dieses Kraut kann in Behältern oder im Garten angebaut werden und wird im Allgemeinen durch Samen hergestellt. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie man Petersilie anbaut.

Wann man Petersiliensamen pflanzt

Petersiliensamen können drinnen oder draußen begonnen werden. Während sie direkt im Garten gesät werden können, sobald der Boden im Frühjahr überschaubar ist, ist es am besten, Petersiliensamen etwa sechs Wochen vorher im Haus zu säen. Dies ist normalerweise auf die langsame Keimrate zurückzuführen, die bis zu drei Wochen oder länger dauern kann. Da Petersiliensamen recht klein sind, müssen sie nicht mit Erde bedeckt werden. Wenn Sie Petersilie pflanzen, streuen Sie einfach Samen auf den Boden und besprühen Sie sie gut mit Wasser.

Sobald die Samen gekeimt sind, verdünnen Sie sie auf nur ein oder zwei Pflanzen pro Topf. Der Frühling ist die ideale Zeit, um Petersiliensämlinge in den Garten zu pflanzen.

Wie man Petersilie anbaut

Obwohl dieses Kraut schlechte Böden und Entwässerung verträgt, ist es beim Anbau von Petersilie immer vorzuziehen, Pflanzen in organisch reichen, gut durchlässigen Böden zu platzieren. Es wird auch empfohlen, Petersilie in Gebieten mit voller Sonne bis Halbschatten zu pflanzen. Dieses pflegeleichte Kraut erfordert nur wenig Pflege, außer gelegentlichem Gießen oder Jäten, sobald es einmal hergestellt ist. Diese Aufgaben können jedoch durch Aufbringen von Mulch um die Pflanzen reduziert werden.

Petersilie ernten

Petersilie kann das ganze Jahr über geerntet werden, insbesondere wenn sie in einem kalten Rahmen oder im Winter in Innenräumen angebaut wird. Sie können mit der Ernte von Petersilie beginnen, sobald sich die Blätter zu kräuseln beginnen. Für einen optimalen Geschmack pflücken Sie Petersilie früh am Tag (in den Morgenstunden), wenn das Pflanzenöl am stärksten ist. Petersilie wird am besten frisch verwendet; Es kann jedoch bis zur Verwendung eingefroren werden. Es ist auch besser, Petersilie einzufrieren, als zu trocknen, da dies dazu führen kann, dass das Kraut etwas von seinem Geschmack verliert.

Jetzt, da Sie mehr über den Anbau von Petersilie wissen, können Sie ihn Ihrem Garten hinzufügen. Der Anbau von Petersilie verleiht Ihrem Garten nicht nur ein köstliches Kraut, sondern auch ein schönes.