Was ist Balladesalat - Wie man Balladesalat im Garten anbaut

Eisbergsalat wurde langsam aber stetig durch dunklere, nährstoffreichere Grüns ersetzt, aber für Puristen, die eine BLT ohne ein knuspriges Salatblatt nicht ergründen können, gibt es keinen Ersatz für Eisberg. Kopfsalat gedeiht im Allgemeinen bei kühleren Temperaturen, aber für diejenigen in südlichen Gegenden versuchen Sie, Ballade-Salatpflanzen anzubauen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Ballade-Salat anbaut und wie man Ballade-Salat pflegt.

Was ist Balladesalat?

Eisbergsalat wurde 1945 eingeführt und für seine Beständigkeit gegen Welken entwickelt. Der gebräuchliche Name „Eisberg“, der aufgrund seiner Textur und Form als „Crisphead“ -Salat bezeichnet wurde, entstand aus dem Transport im ganzen Land in mit Eis gefüllten Lastwagen, um den Salat zu konservieren.

Balladesalat (Lactuca sativa „Ballade“) ist ein Eisbergsalat, der sich durch seine Hitzetoleranz auszeichnet. Dieser spezielle Hybrid wurde in Thailand speziell für seine Fähigkeit entwickelt, bei heißen Temperaturen zu gedeihen. Balladensalatpflanzen reifen früh, etwa 80 Tage nach dem Pflanzen. Sie haben den traditionellen hellgrünen kompakten Eisbergkopf mit knusprigen Blättern.

Balladesalat wird 15 bis 30 cm hoch.

Wie Ballade Kopfsalat wachsen

Balladesalat ist selbst fruchtbar. Ideale Keimtemperaturen sollten zwischen 16 und 21 ° C liegen.

Wählen Sie einen Standort mit voller Sonne, mindestens 6 Stunden pro Tag, und drücken Sie die Samen leicht in den Boden. Halten Sie die Samen feucht, aber nicht durchnässt. Die Keimung sollte innerhalb von 2-15 Tagen nach der Aussaat erfolgen. Samen können direkt im Garten gepflanzt oder zur späteren Verpflanzung in Innenräumen ausgesät werden.

Dünnen Sie die Sämlinge aus, wenn sie ihre ersten Blätter haben. Schneiden Sie sie mit einer Schere ab, um benachbarte Wurzeln nicht zu stören.

Ballade Kopfsalat Pflege

Eisbergsalat hat keine tiefen Wurzeln und muss daher regelmäßig bewässert werden. Gießen Sie die Pflanzen, wenn sich der Boden trocken anfühlt, wenn Sie Ihren Finger hineinschieben. Als Faustregel gilt, dass je nach Wetterlage jede Woche 2,5 cm Wasser bereitgestellt werden. Bewässern Sie die Pflanzen an der Basis, um ein Verspritzen der Blätter zu vermeiden, das zu Pilzkrankheiten führen kann.

Mulchen Sie um die Pflanzen herum, um Unkraut zu verzögern, Feuchtigkeit zu speichern und die Wurzeln kühl zu halten und die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen, wenn der Mulch zerfällt.

Halten Sie Ausschau nach Schädlingen wie Schnecken und Schnecken. Legen Sie Köder, Fallen aus oder pflücken Sie die Schädlinge von Hand.