Nachwachsender Sellerie: So pflanzen Sie Sellerieböden in den Garten

Wenn Sie Sellerie verwenden, verwenden Sie die Stiele und werfen dann die Basis weg, richtig? Während der Komposthaufen ein guter Ort für diese unbrauchbaren Böden ist, ist es eine noch bessere Idee, die Sellerieböden zu pflanzen. Ja, das Nachwachsen von Sellerie von der zuvor unbrauchbaren Basis ist eine unterhaltsame und wirtschaftliche Möglichkeit, um früher Abfall zu reduzieren, wiederzuverwenden und zu recyceln. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Sellerieböden pflanzt.

Wie man Sellerieböden pflanzt

Die meisten Pflanzen wachsen aus Samen, aber einige wachsen Knollen, Stecklinge oder Zwiebeln. Im Falle von Sellerie regeneriert sich die Pflanze tatsächlich von der Basis und wächst neue Stängel nach. Dieser Prozess wird als vegetative Vermehrung bezeichnet und gilt nicht nur für das Wurzeln von Sellerie von der Basis aus. Obwohl der Prozess etwas anders ist, können Rüben, Romaine, Süßkartoffeln und sogar Kräuter wie Knoblauch, Minze und Basilikum vegetativ vermehrt werden.

Eine kühle Wetterernte, Sellerie (Apium graveolens) gedeiht in den heißeren Zonen von USDA 8-10 oft nicht. Keine Sorge; Sie können mit dem Anbau von Sellerieböden in Innenräumen auf Ihrer Fensterbank beginnen, bis sie im Spätsommer für eine Herbsternte im Freien aufgestellt werden können. Zu diesem Zeitpunkt können Sie nur die Stiele ernten oder die gesamte Pflanze hochziehen, die Stiele verwenden und dann die Basis erneut pflanzen.

Um mit dem Nachwachsen von Sellerie zu beginnen, schneiden Sie die untere Wurzel von den Stielen ab, etwa 2 bis 3 Zoll. Legen Sie den Boden in ein Glas und füllen Sie ihn teilweise mit Wasser. Stellen Sie das Glas in ein Fenster, das gutes Licht bekommt. Bald werden Sie kleine Wurzeln und die Anfänge grüner Blattstiele sehen. An diesem Punkt ist es Zeit, es in den Garten oder in einen Topf mit etwas Erde zu bringen.

Wenn Sie einen Topf zum Pflanzen des Selleriebodens verwenden, füllen Sie ihn bis zu einem Zentimeter von oben mit Blumenerde, machen Sie in der Mitte eine Vertiefung und drücken Sie den Sellerieboden nach unten in den Boden. Packen Sie zusätzlichen Boden um die Wurzelbasis und gießen Sie Wasser, bis es feucht ist. Stellen Sie es an einen Ort mit mindestens sechs Stunden Sonne pro Tag und halten Sie es feucht. Sie können den Sellerie im Topf weiter anbauen, bis das Wetter mitspielt, und ihn dann in den Garten stellen.

Wenn Sie den wurzelnden Sellerie von der Basis direkt in den Garten bringen möchten, arbeiten Sie vor dem Pflanzen etwas Kompost in den Boden. Wählen Sie einen kühlen Bereich des Gartens, wenn Sie sich in einer wärmeren Region befinden. Sellerie mag es kühl mit sehr fruchtbaren und feuchten Böden. Stellen Sie den Sellerie 6-10 Zoll voneinander entfernt in Reihen ein, die 12 Zoll voneinander entfernt sind. Klopfen Sie den Boden vorsichtig um die Basis und gießen Sie ihn gut ein. Halten Sie den Boden während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig feucht, aber nicht feucht. Die Reihen mit zusätzlichem Kompost seitlich bestreichen und sanft in den Boden einarbeiten.

Sie können mit der Ernte Ihres Selleries beginnen, wenn Sie Stiele sehen, die etwa 5 cm lang sind und in der Mitte der Wurzel erscheinen. Das Schneiden fördert tatsächlich neues Wachstum. Ernten Sie weiterhin nur Stiele oder lassen Sie die Stiele reifen und ziehen Sie dann die gesamte Pflanze. Schneiden Sie die Stiele von der Wurzelbasis ab und beginnen Sie von vorne, um kontinuierlich knusprigen, köstlichen Sellerie zu erhalten.