Probleme mit Tomatenfrüchten - Gründe für seltsam geformte Tomaten

Send

Wenn Sie bisher nur Produkte in einem Supermarkt gekauft haben, erwarten Sie Ladestock-Karotten, perfekt abgerundete Tomaten und glatte Cukes. Aber für diejenigen von uns, die ihr eigenes Gemüse anbauen, wissen wir, dass Perfektion nicht immer erreichbar und auch nicht unbedingt wünschenswert ist. Ungewöhnliche Tomaten sind oft eher die Norm als sonst. Was verursacht deformierte Tomatenfrüchte?

Probleme mit Tomatenfrüchten

Fast jeder Gärtner hat schon einmal versucht, Tomaten anzubauen. Die meisten von uns wissen dann, dass Tomaten voller Probleme mit Tomatenfrüchten sein können. Dies kann das Ergebnis eines Bakterien- oder Pilzvirus, eines Insektenbefalls, eines Mineralstoffmangels oder eines Umweltstresses wie Wassermangel sein.

Einige Probleme betreffen die gesamte Frucht, während andere die Oberseite und die Schultern, das Blütenende, das Stielende oder den Kelch betreffen. Viele dieser Probleme führen zu Missbildungen der Tomatenfrucht, die die Frucht möglicherweise nicht immer ungenießbar machen.

Deformitäten der Tomatenfrucht

Catfacing ist ein häufiges Tomatenproblem, das nichts mit Katzen zu tun hat. Catfacing führt zu verzogenen oder unförmigen Früchten und kann auch Erdbeeren passieren. Dies tritt auf, wenn die Temperaturen unter 10 ° C fallen. Das kühlere Wetter stört die Bestäubung und bewirkt, dass die Blüte an der Entwicklung von Früchten haftet. Dies verhindert, dass sich ein Teil der Frucht entwickelt, während ein anderer Teil dies tut. Sie erhalten erstaunlich seltsam aussehende Früchte, die jedoch ihren Geschmack nicht beeinträchtigen. Tatsächlich kommt es am häufigsten bei großen Erbstücktomaten vor und sie schmecken genauso lecker.

Sonnenbrand kann auch ungewöhnlich aussehende Tomaten verursachen. Sie sind nicht so seltsam wie Tomaten mit Katzengesicht, aber die Haut entwickelt einen sonnenverbrannten Fleck. Es kommt am häufigsten bei grünen Früchten vor und sobald die Früchte reif sind, bildet sich ein grauer, papierartiger Fleck.

Zu viel Wasser nach einer Trockenperiode kann dazu führen, dass sich die Haut spaltet (bekannt als Rissbildung) und Sie deformierte Tomatenfrüchte zurücklassen. Essen Sie gespaltene Tomaten sofort, damit sie nicht verrotten oder von Insekten befallen werden. Viele andere Wetterereignisse können Probleme mit Tomaten verursachen, von Blütenendfäule bis zu gelber Schulter und Reißverschluss.

Natürlich kann eine beliebige Anzahl von bakteriellen, pilzlichen oder viralen Infektionen auch das Aussehen der Früchte beeinflussen. Pilzinfektionen, die Fruchtdeformitäten verursachen können, umfassen:

Anthracnose
Frühe Seuche
Mehltau
Alternaria Stammkrebs
Grauer Schimmel
Septoria
Zielpunkt
Weißer Schimmel

Tomatenprobleme, die sowohl das Aussehen als auch den Geschmack der Früchte beeinflussen können, sind:

Alfalfa-Mosaik
Gurkenmosaik
Kartoffelblatt
Tabakmosaik
Tomatenfleck welken

Und wir haben noch nicht einmal alle Insekten erwähnt, die das Aussehen der Früchte beeinflussen können. Aber ich speichere das Beste zum Schluss.

Deformierte Tomatenfruchtnasen

Haben Sie jemals eine Tomate mit einer „Nase“ gesehen? Solche seltsam geformten Tomaten können auch Hörner haben. Was verursacht Tomatennasen? Nun, es ist eine physiologische / genetische Störung, die bei etwa 1 von 1.000 Pflanzen auftritt.

Grundsätzlich tritt das Problem auf, wenn die Frucht noch mikroskopisch klein ist. Einige Zellen teilen sich falsch und bilden eine zusätzliche Fruchtstelle. Wenn Sie in eine Tomate schneiden, haben sie 4 oder 6 offensichtliche Segmente, die Locules genannt werden. Während die Tomate wächst, wächst die genetische Mutation, die bei der mikroskopischen Untersuchung auftrat, mit der Frucht, bis Sie schließlich eine reife Tomate mit einer „Nase“ oder Hörnern sehen.

Die Umwelt hat mit der genetischen Mutation zu tun. Ausgedehnte Temperaturen von über 32 ° C (90 ° F) und über 27-29 ° C (82-85 ° F) in der Nacht verursachen diese Deformität. Dies betrifft nicht unbedingt die gesamte Anlage. Tatsächlich sind normalerweise nur ein oder zwei Früchte betroffen.

Dies kommt auch häufiger bei älteren Erbstücksorten vor. Die gute Nachricht ist, dass es aufhören wird, wenn die Temperaturen moderat sind und die daraus resultierenden Früchte sowohl amüsant als auch perfekt essbar sind.