Was ist Cocona - Erfahren Sie, wie Sie Cocona-Früchte anbauen

Kokonfrucht ist den Ureinwohnern Lateinamerikas seit langem bekannt und vielen von uns höchstwahrscheinlich unbekannt. Was ist Kokona? Die Cocona-Pflanze ist eng mit der Naranjilla verwandt und trägt Früchte, die eigentlich eine Beere sind, etwa die Größe einer Avocado haben und im Geschmack an eine Tomate erinnern. Die Vorteile von Cocona-Früchten wurden von südamerikanischen Indianern für eine Vielzahl von Krankheiten sowie als Grundnahrungsmittel genutzt. Wie man Kokona anbaut, oder können Sie? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Cocona-Früchten und andere Informationen zu Cocona-Früchten zu erfahren.

Was ist Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) wird manchmal auch als Pfirsich-Tomate, Orinoko-Apfel oder Putenbeere bezeichnet. Die Frucht ist orange-gelb bis rot, etwa ¼ Zoll breit, gefüllt mit gelbem Fruchtfleisch. Wie bereits erwähnt, ähnelt der Geschmack dem einer Tomate und wird häufig ähnlich verwendet.

Es gibt verschiedene Arten von Cocona. Diejenigen, die in freier Wildbahn (S. georgicum) gefunden werden, sind stachelig, während diejenigen, die kultiviert werden, im Allgemeinen ohne Stacheln sind. Der krautige Strauch wird etwa 6 ½ Fuß hoch mit haarigen Zweigen und flaumigen Stielen, die mit eiförmigen, überbackenen Blättern besiedelt sind, die oben flaumig und darunter geädert sind. Die Pflanze blüht in Gruppen von zwei oder mehr an den Blattachseln mit 5-blättrigen gelbgrünen Blüten.

Cocona Fruchtinfo

Cocona-Frucht ist von einer dünnen, aber zähen Außenhaut umgeben, die mit pfirsichartigen Flaum bedeckt ist, bis die Frucht vollständig reif ist. Bei der Reife wird die Frucht glatt, goldorange über rotbraun bis tief purpurrot. Obst wird gepflückt, wenn es vollreif ist und die Haut etwas faltig wird. Zu diesem Zeitpunkt verströmt Cocona-Frucht ein mildes tomatenartiges Aroma, begleitet von einem Geschmack, der Tomaten mit kalkhaltiger Säure ähnelt. Das Fruchtfleisch enthält zahlreiche flache, ovale, cremefarbene Samen, die harmlos sind.

Cocona-Pflanzen wurden erstmals 1760 von den Indern des Amazonasgebiets Guaharibos Falls im Anbau beschrieben. Später wurde festgestellt, dass andere Stämme Cocona-Früchte anbauen. Noch weiter unten begannen die Pflanzenzüchter, die Pflanze und ihre Früchte zu untersuchen, um festzustellen, ob sie das Potenzial für eine Hybridisierung mit Naranjilla hatte.

Vorteile und Verwendung von Cocona-Früchten

Diese Frucht wird üblicherweise von den Einheimischen gegessen und in ganz Lateinamerika vermarktet. Cocona ist ein Inlandsprodukt in Brasilien und Kolumbien und ein Grundnahrungsmittel der Industrie in Peru. Sein Saft wird derzeit nach Europa exportiert.

Die Früchte können frisch oder entsaftet, gedünstet, gefroren, eingelegt oder kandiert gegessen werden. Es wird für die Verwendung in Marmeladen, Marmeladen, Saucen und Kuchenfüllungen geschätzt. Die Früchte können auch frisch im Salat verwendet oder mit Fleisch- und Fischgerichten gekocht werden.

Die Kokonfrucht ist sehr nahrhaft. Die Frucht ist reich an Eisen und Vitamin B5 und enthält außerdem Kalzium, Phosphor und weniger Carotin, Thiamin und Riboflavin. Die Frucht ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Es soll auch Cholesterin, überschüssige Harnsäure senken und andere Nieren- und Lebererkrankungen lindern. Der Saft wurde auch zur Behandlung von Verbrennungen und giftigen Schlangenbissen verwendet.

Anbau von Cocona-Früchten

Cocona ist nicht frosthart und muss in voller Sonne wachsen. Die Pflanze kann entweder durch Samen- oder Wurzelstecklinge vermehrt werden. Während bekannt ist, dass Cocona in Sand, Ton und Kalkstein gedeiht, ist eine gute Drainage für ein erfolgreiches Wachstum von größter Bedeutung.

Es gibt zwischen 800 und 2.000 Samen pro Frucht und neue Pflanzen melden sich bereitwillig aus bestehenden Kokonsträuchern. Sie müssen Ihre Samen höchstwahrscheinlich online in einem seriösen Kindergarten finden, wenn Sie versuchen möchten, sie anzubauen.

Pflanzen Sie die Samen 3/8 Zoll tief in ein Bett in Reihen, die 8 Zoll voneinander entfernt sind, oder in eine Mischung aus halb Blumenerde bis halb Sand in Behältern. In Behälter 4-5 Samen geben und 1-2 feste Sämlinge erwarten. Die Keimung sollte zwischen 15 und 40 Tagen erfolgen.

Düngen Sie die Pflanzen 6 Mal im Laufe eines Jahres mit 10-8-10 NPK in einer Menge von 1,8 bis 2,5 Unzen pro Pflanze. Wenn der Boden wenig Phosphor enthält, düngen Sie ihn mit einem 10-20-10.

Cocona-Pflanzen beginnen 6-7 Monate nach der Samenvermehrung mit der Fruchtbildung. Cocona sind selbstfruchtbar, aber Bienen können den Blüten nicht widerstehen und übertragen Pollen, was zu natürlichen Kreuzen führt. Die Früchte reifen etwa 8 Wochen nach der Bestäubung. Sie können 22-40 Pfund Obst pro reife Pflanze erwarten.