Was ist Oleozellose - Was verursacht Flecken auf Zitrusfrüchten?

Die Oleozellose von Zitrusfrüchten, auch bekannt als Zitrusölfleck, Oleo, Blutergüsse, grüner Fleck und (fälschlicherweise) „Gasverbrennung“, ist eine Schälverletzung, die durch mechanische Handhabung verursacht wird. Das Ergebnis sind Flecken auf Zitrusfrüchten, die für gewerbliche Erzeuger und Versender von Zitrusfrüchten verheerende finanzielle Folgen haben können. Welche Arten der Oleozellose-Kontrolle können zur Behandlung des Problems eingesetzt werden? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist Oleozellose?

Die Oleozellose von Zitrusfrüchten ist keine Krankheit, sondern ein Phänomen, das durch mechanische Verletzungen verursacht wird und jederzeit während der Ernte, Handhabung oder Vermarktung auftreten kann. Die Verletzung führt dazu, dass grünlich / braune Bereiche auf der Fruchtschale entstehen, wenn ätherische Öle in das subepidermale Gewebe zwischen den Öldrüsen gelangen.

Symptome der Oleozellose von Zitrusfrüchten

Anfänglich ist das Erkennen von Zitrusöl praktisch nicht zu beobachten, aber im Laufe der Zeit werden die beschädigten Bereiche dunkler und deutlicher.

Es ist am häufigsten in feuchten Regionen oder trockenen Gebieten mit starkem Tau während der Ernte. Zitrusschalenöl aus mechanisch verletzten Früchten kann auch Flecken auf unbeschädigten Früchten verursachen, die zusammen mit den beschädigten Früchten gelagert werden.

Alle Arten von Zitrusfrüchten sind anfällig für Ölflecken. Kleinere Früchte sind in der Regel häufiger betroffen als größere Früchte, und Zitrusfrüchte, die gepflückt werden, wenn sich der Tau noch auf den Früchten befindet, sind auch anfälliger für Ölflecken. Diese Art der Schädigung von Zitrusfrüchten ist für Hausbauern nicht relevant und gilt speziell für größere kommerzielle Haine, die Geräte zum Ernten und Verpacken ihrer Zitrusfrüchte verwenden.

Oleozellose-Kontrolle

Es gibt eine Reihe von Methoden, um die Oleozellose zu reduzieren oder zu beseitigen. Pflücken Sie keine Früchte, die den Boden berührt haben oder die noch feucht von Regen, Bewässerung oder Tau sind, besonders nicht am frühen Morgen. Gehen Sie vorsichtig mit den Früchten um und vermeiden Sie Sand oder anderes Schleifmittel auf die Früchte, das die Schale beschädigen kann.

Überfüllen Sie die Palettenbehälter nicht und verwenden Sie metallgeschützte Laubfruchtbeutel, die kleiner sind als die üblicherweise verwendeten Zitrusbeutel für Zitronen und andere zarte Pflanzen. Lassen Sie Zitronen, die besonders anfällig für Oleozellose sind, nach der Ernte 24 Stunden lang im Hain, bevor Sie sie zum Packhaus transportieren.

Außerdem sollten gewerbliche Erzeuger die relative Luftfeuchtigkeit in Entgrünungsräumen bei 90 bis 96 Prozent halten, um die Verdunkelung der Ölflecken zu verringern. Halten Sie die Früchte während der Nicht-Entgrünungssaison in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit bei Umgebungstemperaturen ohne Ethylen, um die Verdunkelung der Ölflecken zu verringern.