Vermehrung von Sesamsamen: Erfahren Sie, wann Sie Sesamsamen pflanzen

Sesam sind lecker und ein Grundnahrungsmittel für die Küche. Sie können geröstet werden, um den Gerichten Nussigkeit zu verleihen, oder zu nahrhaftem Öl und einer köstlichen Paste namens Tahini verarbeitet werden. Wenn Sie es lieben, Ihr eigenes Essen anzubauen, sollten Sie Sesam aus Samen anbauen, um eine neue und lohnende Herausforderung zu erhalten.

Über die Vermehrung von Sesam

Die Sesampflanze (Sesamum indicum) wird wegen seiner Samen angebaut. Die kommerzielle Sesamproduktion dient hauptsächlich der Herstellung von Öl aus den Samen. Es wird in einer Vielzahl von Produkten verwendet, einschließlich Seifen und Pharmazeutika. Für den Hausgärtner kann dies eine lustige Pflanze sein, um Samen zu sammeln und zu kochen.

Sie können auch leicht Sesamsamen anbauen, solange Sie das richtige Klima dafür haben. Sesampflanzen gedeihen bei heißem, trockenem Wetter. Es ist überhaupt nicht winterhart und verlangsamt sein Wachstum oder hört sogar bei Temperaturen unter 20 bis 10 Grad Celsius auf zu wachsen. Sesam ist extrem trockenheitstolerant, benötigt aber immer noch Wasser und produziert bei Bewässerung mehr Samen.

Wie man Sesam pflanzt

Beginnen Sie mit der Aussaat von Sesamsamen in Innenräumen, da diese bei der direkten Aussaat nicht gut funktionieren. Zu wissen, wann Sesam gepflanzt werden muss, hängt von Ihrem lokalen Klima ab. Etwa vier bis sechs Wochen vor dem letzten erwarteten Frost ist ein guter Zeitpunkt, um sie zu beginnen.

Verwenden Sie eine leichte Erde und halten Sie die Samen warm und kaum bedeckt. Die ideale Bodentemperatur beträgt 21 Grad Celsius. Halten Sie die Samen feucht, aber nicht zu feucht, bis sie keimen und sprießen, und beginnen Sie dann wöchentlich mit dem Gießen.

Verpflanzen Sie die Sesam-Setzlinge lange nach dem Wegfall der Frostgefahr im Freien. Halten Sie sie bedeckt, bis die Temperaturen bei Bedarf wärmer sind. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Platz für Ihre Sesampflanzen wählen, der in voller Sonne steht und gut abfließt. Verwenden Sie Hochbeete für eine bessere Drainage und Wärme, da diese Pflanzen gerne warm und trocken sind.

Die Pflanzen beginnen im Hochsommer zu blühen und produzieren hübsche röhrenförmige Blüten, die Bienen und Kolibris anziehen. Gegen Ende des Sommers oder frühen Herbstes beginnen die Pflanzen Samenkapseln zu entwickeln, die am Blütenende reifen und sich teilen.

Ernten Sie die Schoten und legen Sie sie flach zum Trocknen. Die Schoten werden weiterhin aufgespalten und Sie können die Samen sammeln, indem Sie sie gegen die Seite eines Eimers schlagen. Die Samen sind klein, so dass Sie selbst bei einer zehn Fuß langen Pflanzenreihe möglicherweise nur ein Pfund bekommen. Denken Sie daran, einige Extras für die zusätzliche Vermehrung von Sesam in der nächsten Saison aufzubewahren.