Garbanzo Bean Information - Erfahren Sie, wie Sie Kichererbsen zu Hause anbauen

Sind Sie es leid, die üblichen Hülsenfrüchte anzubauen? Versuchen Sie, Kichererbsen anzubauen. Sie haben sie auf der Salatbar gesehen und in Form von Hummus gegessen, aber können Sie im Garten Kichererbsen anbauen? Mit den folgenden Informationen zu Kichererbsenbohnen können Sie Ihre eigenen Kichererbsen anbauen und mehr über die Pflege von Kichererbsenbohnen erfahren.

Können Sie Kichererbsen anbauen?

Auch bekannt als Kichererbsenbohnen, Kichererbsen (Cicer Arietinum) sind alte Pflanzen, die seit Hunderten von Jahren in Indien, im Nahen Osten und in Gebieten Afrikas angebaut werden. Kichererbsen brauchen mindestens 3 Monate kühle, aber frostfreie Tage, um zu reifen. In den Tropen werden Kichererbsen im Winter und in kühleren, gemäßigten Klimazonen zwischen Frühling und Spätsommer angebaut.

Wenn die Sommer in Ihrer Region besonders kühl sind, kann es bis zu 5-6 Monate dauern, bis die Bohnen reif genug sind, um geerntet zu werden. Dies ist jedoch kein Grund, sich vor dem Anbau nahrhafter, köstlicher Kichererbsen zu scheuen. Ideale Temperaturen für den Anbau von Kichererbsen liegen im Bereich von 10-29 ° C.

Garbanzo Bean Informationen

Etwa 80-90% der Kichererbsen werden in Indien angebaut. In den Vereinigten Staaten ist Kalifornien die Nummer eins in der Produktion, aber einige Gebiete in Washington, Idaho und Montana bauen jetzt auch die Hülsenfrüchte an.

Kichererbsen werden als Trockenfrucht oder grünes Gemüse gegessen. Die Samen werden entweder trocken oder in Dosen verkauft. Sie sind reich an Folsäure, Mangan und reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

Es werden zwei Hauptarten von Kichererbsen angebaut: Kabuli und Desi. Kabuli wird häufiger gepflanzt. Zu den Personen mit Krankheitsresistenz gehören Dwelley, Evans, Sanford und Sierra, obwohl Macarena einen größeren Samen produziert und dennoch anfällig für Ascochyta-Seuche ist.

Kichererbsen sind unbestimmt, was bedeutet, dass sie bis zum Frost blühen können. Die meisten Schoten haben eine Erbse, einige jedoch zwei. Erbsen sollten bis Ende September geerntet werden.

Wie man Kichererbsen anbaut

Kichererbsen wachsen ähnlich wie Erbsen oder Sojabohnen. Sie werden 76-91 cm groß und bilden Schoten, die sich im oberen Teil der Pflanze bilden.

Kichererbsen eignen sich nicht gut zum Umpflanzen. Es ist am besten, die Samen direkt zu säen, wenn die Bodentemperatur mindestens 10-16 ° C beträgt. Wählen Sie einen Bereich im Garten mit voller Sonneneinstrahlung, der gut durchlässig ist. Nehmen Sie viel organischen Kompost in den Boden auf und entfernen Sie alle Steine ​​oder Unkräuter. Wenn der Boden schwer ist, ändern Sie ihn mit Sand oder Kompost, um ihn aufzuhellen.

Säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 2,5 cm (1 Zoll) im Abstand von 7,5 bis 15 cm (3 bis 6 Zoll) in Reihen mit einem Abstand von 46 bis 61 cm (18 bis 24 Zoll). Gießen Sie die Samen gut ein und halten Sie den Boden weiterhin feucht und nicht durchnässt.

Garbanzo Bohnenpflege

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht; Wasser nur, wenn die oberste Bodenschicht trocken ist. Bewässern Sie die Pflanzen nicht über Kopf, damit sie keine Pilzkrankheit bekommen. Mulchen Sie die Bohnen mit einer dünnen Schicht Mulch, um sie warm und feucht zu halten.

Wie alle Hülsenfrüchte führen Kichererbsenbohnen Stickstoff in den Boden aus, was bedeutet, dass sie keinen zusätzlichen Stickstoffdünger benötigen. Sie profitieren jedoch von einem 5-10-10 Dünger, wenn ein Bodentest feststellt, dass er benötigt wird.

Die Kichererbsen sind ca. 100 Tage nach der Aussaat erntebereit. Sie können grün gepflückt werden, um sie frisch zu essen, oder bei getrockneten Bohnen warten, bis die Pflanze braun wird, bevor sie die Schoten einsammeln.