Was ist eine Bosc-Birne: Wachstumsbedingungen für Bosc-Bäume

Birnenliebhaber kennen den klassischen Geschmack einer Bosc-Birne und akzeptieren keine Alternativen. Was ist eine Bosc-Birne? Im Gegensatz zu den meisten Birnensorten versüßt Bosc früh, sodass Sie die Früchte fast vom Pflücken genießen können. Normalerweise beginnt die Ernte von Bosc-Birnen im frühen bis mittleren Herbst, und die Früchte halten bei richtiger Lagerung bis weit in den Winter hinein.

Was ist eine Bosc Birne?

Bosc-Birnen wurden im frühen 19. Jahrhundert eingeführt. Dies bedeutet, dass sie seit einiger Zeit Teil unserer Ernährung sind und fest als eine der leckersten Birnen verankert sind. Es ist unklar, ob es sich bei der Sorte um belgische oder französische Ureinwohner handelt, aber es handelt sich um einen Spätsaisonproduzenten, der oft als Winterbirne bezeichnet wird. Die kühleren Regionen des Landes eignen sich perfekt für das Bosc-Baumwachstum. Einige Tipps helfen Ihnen dabei, Bosc-Birnen zu züchten.

Boscs entwickeln auf dem Baum einen süßeren Geschmack und benötigen nicht so viel Kühlzeit für einen wunderbaren Geschmack. Wenn die Früchte sehr früh geerntet werden, erreichen sie in 14 Tagen ihren höchsten Geschmack. Die Haut von Bosc-Birnen hat einen wunderbaren Rostton mit Flecken, während das innere Fruchtfleisch cremeweiß, süß und butterartig ist. In einigen Gebieten heißt die Sorte sogar Buerre Bosc.

Andere Namen sind Europäische Birne, Kaiser Alexander und Calabasse Bosc. Die Bäume wurden zuerst in den östlichen Vereinigten Staaten kommerziell angebaut, werden jetzt aber hauptsächlich im pazifischen Nordwesten kommerziell angebaut.

Wie man Bosc Birnen züchtet

Sie benötigen einen vollsonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden und Ende der Sommerkühlung, um den besten Bosc-Baum wachsen zu lassen. Ein Bosc-Birnbaum ist nach seiner Etablierung leicht zu kultivieren.

Verwenden Sie einen Pfahl, wenn der Baum jung ist, um ihn gerade zu trainieren, und beschneiden Sie den Birnbaum jährlich, um eine starke Gerüstform zu fördern. Beschneiden Sie jede Branche im Frühjahr um ein Drittel, damit die Pflanze eine schöne offene Vasenform erhält. Wenn der Baum Früchte trägt, müssen einige möglicherweise frühzeitig entfernt werden, wenn die Trauben zu dick sind. Dadurch können andere Früchte vollständig reifen.

Befruchten Sie die Pflanze im Frühjahr, indem Sie gut verrotteten Mist in der Wurzelzone verteilen. Achten Sie auf Schädlings- und Krankheitsprobleme und bekämpfen Sie diese sofort.

Tipps zum Ernten von Bosc-Birnen

Vielleicht möchten Sie abwarten, ob Ihre Bosc-Birnen eine schönere Farbe annehmen oder sich weich anfühlen, aber nicht. Die ledrige Haut und der zimtbraune Schimmer sind ein natürlicher Bestandteil dieser Sorte. Die grünlichen Grundtöne werden subtil gelb, wenn die Früchte reif sind und die Basis des Stiels etwas falten kann.

Der beste Weg, um festzustellen, wann geerntet werden muss, ist die Überprüfung des Halses. Üben Sie leichten Druck auf den Hals aus, um festzustellen, ob er weich wird. Die Früchte können direkt vom Baum gegessen werden und sind süß-säuerlich, knusprig und erfrischend. Sie können die Reifung der frühen Birnen beenden, indem Sie sie bei Raumtemperatur belassen. Kühlen Sie Birnen erst, wenn sie reif sind.