Kosui Asian Pear Info - Erfahren Sie mehr über den Anbau von Kosui-Birnen
Wenn Sie Birnen lieben, aber noch nie eine asiatische Sorte angebaut haben, probieren Sie den Kosui-Birnbaum. Der Anbau von Kosuipears ähnelt dem Anbau einer europäischen Birnensorte. Haben Sie also keine Angst, es zu versuchen. Sie werden die knusprige Textur dieser asiatischen Birnen lieben, gepaart mit einem süßen Geschmack und Vielseitigkeit in der Küche.
Was ist eine asiatische Kosui-Birne?
Es ist wichtig, einige Informationen über kosui-asiatische Birnen zu erhalten, bevor Sie sich für den Anbau dieser Sorte entscheiden, insbesondere wenn Ihre Erfahrung mit asiatischen Sorten begrenzt ist. Asiatische Birnen wie Kosui sind echte Birnen, aber in vielerlei Hinsicht ähneln die Früchte eher Äpfeln. Sie sind normalerweise rund - einige sind tatsächlich birnenförmig - und haben eine schärfere Textur als europäische Birnen.
Kosui-Birnen sind klein bis mittelgroß und wie ein Apfel gerundet, aber ein wenig abgeflacht wie eine Clementinenorange. Die Tenderkin ist braun mit einem goldenen oder bronzenen Hintergrund. Das Fruchtfleisch der Kosui-Birne ist sowohl knusprig als auch saftig und der Geschmack ist sehr süß.
Sie können Kosui Birne frisch genießen, und es passt gut zu Käse, ähnlich wie ein Apfel. Es schmeckt auch gut in Salaten und kann Grillen und Wildern standhalten. Kosui schmeckt hervorragend zu gebackenen Desserts und auch zu herzhaften Gerichten. Sie können Ihre Ernte etwa einen Monat lang lagern.
Wie man asiatische Kosui-Birnen anbaut
Kosui-Birnbäume sind ziemlich winterhart und können bis zur USDA-Zone 4 und bis zur Zone 9 wachsen. Sie müssen Ihren Baum mit einem sonnigen Standort und gut abfließendem Boden versehen. Pflanzen Sie es mit genügend Platz, um auf eine Höhe von 6 m und eine Breite von 3,6 m zu wachsen. Auf Zwergwurzelstock wird er 3 m hoch und 2 m breit.
Gießen Sie Ihren Birnbaum im ersten Jahr regelmäßig und dann nur gelegentlich, je nach Regenfall.
Einmal im Jahr zu beschneiden sollte für Ihren Baum ausreichend sein, aber öfter, wenn Sie eine bestimmte Form oder Größe wünschen. Kosui-Birnen benötigen einenollinator, also pflanzen Sie eine andere asiatische Birnensorte oder ein frühes europäisches Pearnearby.
Kosui-Birnen können ab Mitte Juli bis Anfang August geerntet werden. Das Ernten von Birnen kann etwas schwierig sein. Lassen Sie die Farbe aufhellen, bevor Sie sie auswählen. Ein gutes Zeichen ist, dass ein paar Birnen aus dem Baum gefallen sind.
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