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Können Sie Sukkulenten essen? Informationen zu essbaren Sukkulenten, die Sie anbauen können

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Wenn Ihre saftige Sammlung überproportional zu Ihren anderen Zimmerpflanzen zu wachsen scheint, hören Sie möglicherweise Kommentare wie: Warum haben Sie so viele? Kannst du Sukkulenten essen? Vielleicht haben Sie das noch nicht gehört, aber es tut nie weh, mit einer Antwort vorbereitet zu sein. Sie können sogar über die Antwort überrascht sein.

Im Ernst, ist es Ihnen eingefallen, Ihre Sukkulenten zu essen? Untersuchungen haben ergeben, dass es verschiedene Arten von Sukkulenten gibt, die Sie essen können. Schauen wir uns essbare Sukkulenten an.

Sukkulenten essen

Einige Sukkulenten sind nicht nur essbar, sondern liefern auch einige Nährstoffe für Ihre Ernährung. Einige sollen Cholesterin und Blutdruck senken und Husten reduzieren. Hier sind einige der Arten von Sukkulenten, die Sie essen können:

  • Sedum: Unter der größten Gruppe von Sukkulenten befinden sich wahrscheinlich mehrere Arten von Sedum in Ihrer Sammlung. Diese wartungsarmen Proben sollen essbar sein. Die gelb blühenden Sorten sollten vor dem Verzehr gekocht werden. Sie können Salaten oder Smoothies Blätter, Blüten, Stängel oder sogar Samen hinzufügen. Diese haben einen leicht pfefferigen Geschmack. Einige sind bitter. Diese Bitterkeit kann durch Braten oder Dämpfen verringert werden.
  • Feigenkaktus: Feigenkaktus ist eine beliebte Zierpflanze und bekannt für ihre saftigen und essbaren Früchte. Roh oder gegrillt schälen und essen. Dies versorgt den Körper mit Vitamin C und Beta-Carotin, das das Sehvermögen verbessert und Entzündungen verringert. Die Pads sind auch essbar.
  • Drachenfrucht: Eine andere häufig angebaute Sukkulente ist die Pitaya-Drachenfrucht. Das weiße Fruchtfleisch herausschöpfen und roh verzehren. Sie können auch Smoothies oder Suppen hinzufügen. Antioxidantienreich und fördert gute Bakterien im Darm.
  • Salicornia: Diese Sukkulente kann roh oder gekocht gegessen werden. Ähnlich wie Spinat kann es auf die gleiche Weise gegessen werden. Braten Sie es an oder fügen Sie es ungekochten Salaten hinzu.
  • Portulak: Ob Sie es als Unkraut im Garten betrachten oder es anbauen möchten, Purslane (Portulaca oleracea) ist ein guter Ersatz für Spinat, roh oder gekocht gegessen.

Das Essen von Sukkulenten ist möglicherweise nicht das beste Ergebnis Ihrer Zeit und der Sorgfalt, mit der Sie sie anbauen. Es ist jedoch eine interessante Tatsache und etwas, das Sie vielleicht mit saftig wachsenden Freunden teilen möchten. Wenn Sie Ihre saftigen Blätter probieren möchten, sollten Sie zunächst nachforschen, wie sie zubereitet werden sollten.

Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels dient ausschließlich Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie ein Kraut oder eine Pflanze für medizinische Zwecke oder auf andere Weise verwenden oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt, einen Kräuterkundler oder einen anderen geeigneten Fachmann.

Schau das Video: Portulak - Wuchs-Update - Portulaca oleracea - essbare Wildkräuter Bestimmung (Juni 2025).

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