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Karotten in der Hitze des Sommers - Wie man Karotten im Süden anbaut

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Der Anbau von Karotten in der Hitze des Sommers ist ein schwieriges Unterfangen. Karotten sind eine Ernte der kühlen Jahreszeit, die normalerweise zwischen drei und vier Monaten für jede Reife benötigt. Sie keimen bei kaltem Wetter nur langsam und keimen am besten, wenn die Umgebungstemperatur bei 21 ° C liegt.

Bei der Reifung bei warmem Wetter haben Karotten oft einen bitteren Geschmack und es fehlt ihnen die Süße derjenigen, die bei kühleren Temperaturen wachsen. Die ideale Temperatur für die Entwicklung von fetten, süß schmeckenden Karotten beträgt ungefähr 4 ° C. Im Idealfall werden Karotten gesät, wenn es warm und reif ist, wenn es kalt ist.

Anbau von Karotten in heißen Klimazonen

Gärtner in Staaten wie Florida fragen sich vielleicht, ob es im Süden sogar möglich ist, Karotten anzubauen. Die Antwort lautet "Ja". Schauen wir uns also die besten Methoden für den Anbau von Karotten in heißen Klimazonen an.

Egal, ob Sie im Süden Karotten anbauen oder ein Gärtner im Norden sind, der versucht, in der Hitze des Sommers Karotten zu produzieren, der Schlüssel zum Erhalt süß schmeckender Wurzeln liegt darin, zu wissen, wann man sie pflanzt. Dies hängt natürlich davon ab, wo Sie wohnen.

Für die am besten schmeckenden Karotten säen Sie, wenn der Boden warm ist, und pflanzen Sie, damit die Karotten bei kühleren Temperaturen reifen. Für Nordgärtner ist die Aussaat im Spätsommer und die Ernte im Herbst der beste Ansatz. Die Landwirte des Südens werden am erfolgreichsten sein, wenn sie im Herbst für eine Winterernte säen.

Tipps für Karotten bei warmem Wetter

Sobald die Karottensämlinge etabliert sind, fördert das Halten des Bodenkühlers ein schnelleres Wachstum und süßer schmeckende Wurzeln. Probieren Sie diese Tipps aus, wenn Sie Karotten mit warmem Wetter anbauen:

  • Pflanzen Tiefe: Bei wärmeren Temperaturen zu säen bedeutet normalerweise, Samen in trockeneren Boden zu pflanzen. Versuchen Sie, Karottensamen mit einer Tiefe von 1,3 bis 2 cm (½ bis ¾ Zoll) zu säen, wenn die Bodenfeuchtigkeit niedriger ist.
  • Boden Dichte: Wurzelgemüse wächst in lockeren, lehmigen oder sandigen Böden schneller. Um schweren Boden in Karottenbeeten aufzuhellen, verwenden Sie Sand, stickstoffarmen Kompost, Holzspäne, zerkleinerten Laubmulch oder gehacktes Stroh. Vermeiden Sie das Hinzufügen von Tierdung, da diese häufig stickstoffreich sind.
  • Schatten: Karotten benötigen täglich sechs bis acht Stunden direktes Sonnenlicht. Wenn Sie nachmittags Schatten spenden oder gefiltertes Licht einpflanzen, erhalten Karotten die benötigte Lichtmenge, während die Bodentemperaturen während des heißesten Teils des Tages niedriger bleiben. Schattennetze sind eine Methode zur Bereitstellung von gefiltertem Licht.
  • Wasser Ebenen: Bemühen Sie sich, einen gleichmäßig feuchten Boden im Karottenbett zu erhalten. Bewässerung senkt die Bodentemperatur durch Verdunstungskühlung.
  • Vermeiden knusprig Boden: Intensive Hitze und Sonnenlicht können die Feuchtigkeit aus den obersten Schichten des Bodens schnell verdampfen lassen, wodurch sich eine harte Kruste bildet. Dies macht es für Wurzelgemüse schwierig, in den Boden einzudringen und sich voll zu entwickeln. Die Verwendung einer dünnen Schicht Sand oder Vermiculit kann verhindern, dass die oberste Bodenschicht krustig wird.
  • Laubdecke: Dies hält nicht nur Unkraut in Schach, sondern senkt auch die Bodentemperaturen und hält Feuchtigkeit zurück. Stickstoffreiche Mulchen fördern das Laubwachstum und sollten beim Anbau von Wurzelfrüchten vermieden werden. Versuchen Sie stattdessen, Karotten mit Grasschnitt, Blättern oder Papierschnitzel zu mulchen.
  • Wachsen Hitze tolerant Möhren: Romance ist eine orangefarbene Karottensorte, die für ihre Hitzetoleranz bekannt ist. Karottenpflanzen können auch für kürzere Fälligkeitstermine ausgewählt werden. Nantes ist in etwa 62 Tagen erntebereit, ebenso wie Little Finger, eine Baby-Karottensorte.

Schau das Video: Darum sind Möhren so gesund. Galileo. ProSieben (Juni 2025).

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