Pflege Ihrer Kaffir-Linde

Die Kaffir * Linde (Citrus Hystrix), auch als Makrut-Limette bekannt, wird üblicherweise für die asiatische Küche angebaut. Während dieser Zwergzitrusbaum, der bis zu 1,5 m hoch wird, im Freien angebaut werden kann (ganzjährig in den USDA-Zonen 9-10), eignet er sich am besten für den Innenbereich. Die Kaffir-Linde gedeiht in Topfumgebungen und würde von einer Platzierung auf der Terrasse oder dem Deck profitieren. Der Behälter muss jedoch für eine ausreichende Drainage sorgen.

Kaffir Limettenblätter

Die glänzenden, dunkelgrünen Blätter der Kaffir-Linde sind sehr charakteristisch. Kaffernlimettenblätter sehen aus wie zwei miteinander verbundene Blätter, da eines von der Spitze des anderen zu wachsen scheint. Kaffernlimettenblätter werden am häufigsten als wesentlicher Bestandteil für das Aroma vieler asiatischer Gerichte wie Suppen, Currys und Fisch verwendet.

Sie können frisch vom Baum oder aus getrockneten Blättern verwendet werden. Kaffernlimettenblätter können auch eingefroren werden, um ihre Frische zu erhalten. Das Pflücken der Blätter alle paar Wochen kann das Wachstum fördern. Crushing Kaffir Limettenblätter setzen ihre duftenden Öle frei, die ein intensives Zitrusaroma ausstrahlen.

Über Kaffir Limes

Kaffernlimetten sind ungefähr so ​​groß wie westliche Limetten. Sie sind dunkelgrün mit einer holprigen Oberfläche. Damit der Kaffir-Lindenbaum Limetten produziert, sorgen Sie für ausreichend Licht zum Blühen.

Da sie sehr wenig Saft produzieren, wird der Saft und das Fruchtfleisch von Kaffernlimetten selten verwendet, aber die sauer schmeckende Schale kann fein gerieben und zum Würzen von Gerichten verwendet werden. Frische Kaffernlimetten können mit Gefrierbeuteln eingefroren und nach Bedarf verwendet werden.

Kaffernlimetten haben auch viele Haushaltszwecke, einschließlich Reinigung und Haarpflege.

Kaffir-Linden sind im Allgemeinen nicht von vielen Schädlingsproblemen betroffen, können jedoch anfällig für Milben oder Schuppen werden, wenn sie in der Nähe infizierter Pflanzen zurückgelassen werden.

Obwohl es möglich ist, Kaffir-Linden aus Samen zu züchten, ist diese Methode oft schwierig zu erreichen. Ebenso neigen gepfropfte Bäume dazu, früher als Sämlinge zu blühen und Früchte zu tragen.

Kaffir Lindenpflege

Trotz der Tatsache, dass Kaffir-Linden weniger als ideale Bedingungen vertragen, gibt es spezielle Anforderungen, die für ein optimales Wachstum erfüllt werden sollten.

Kaffernlimetten bevorzugen volle Sonne in feuchten, gut durchlässigen Böden. Wenn Sie in Innenräumen wachsen, halten Sie sich in der Nähe eines sonnigen Fensters auf. Die Kaffir-Linde schätzt Wasser und etwas feuchte Bedingungen während der Vegetationsperiode. Beachten Sie jedoch, dass dieser Baum zu Wurzelfäule neigt, wenn er zu feucht gehalten wird. Lassen Sie den Boden zwischen den Bewässerungen etwas austrocknen. Regelmäßiges Sprühen hilft bei der Luftfeuchtigkeit.

Kaffir-Linden sind kälteempfindlich und müssen vor Frost geschützt werden. Daher sollten diese Pflanzen im Winter ins Haus gebracht werden, wenn sie im Freien wachsen. Sie genießen Innentemperaturen um 16 ° C oder mehr, insbesondere in den Wintermonaten.

Beschneiden Sie die Linde in jungen Jahren, um die Verzweigung und eine buschigere Pflanze zu fördern.

*HINWEIS: Das Wort "Kafir" wurde ursprünglich verwendet, um sich auf Nicht-Muslime zu beziehen, wurde aber später von weißen Kolonialisten übernommen, um Menschen mit Hautfarbe oder Sklaven zu beschreiben. Aus diesem Grund wird „Kaffir“ in einigen Regionen als abfälliger und beleidigender Begriff angesehen. Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass sein Verweis in diesem Artikel NICHT dazu gedacht ist, jemanden zu beleidigen, sondern lediglich auf den Kaffir-Lindenbaum verweist, für den er in Nordamerika allgemein bekannt ist.