Pflanzen Sie Ihre eigenen Erdnüsse - wie man Erdnüsse anbaut

Wussten Sie, dass Sie zu Hause Ihre eigenen Erdnüsse pflanzen können? Diese Ernte in der heißen Jahreszeit lässt sich in einem Hausgarten leicht anbauen. Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie Sie in Ihrem Garten Erdnüsse anbauen.

Wie man Erdnüsse anbaut

Erdnüsse (Arachis hypogaea) bevorzugen eine lange, warme Vegetationsperiode und werden in der Regel von Mitte bis Ende des Frühlings (nachdem die Frostgefahr vorbei ist) bis zum Hochsommer gepflanzt. Wenn Sie Erdnüsse anbauen, pflanzen Sie sie in gut durchlässigen, sandigen Boden, der reich an organischen Stoffen wie Blättern, Kompost oder gut verfaultem Mist ist. Sie müssen auch an einem sonnigen Ort gepflanzt werden.

Die Pflanzanforderungen variieren etwas zwischen den Erdnusssorten. Es gibt Erdnüsse vom Bund-Typ und Erdnüsse vom Runner-Typ.

Erdnüsse vom Runner-Typ haben eine Weinbaugewohnheit und benötigen etwas mehr Platz im Garten als ihre Gegenstücke vom Typ Bund. Drei bis fünf Samen werden im Allgemeinen 5 bis 7,5 cm tief mit einem Abstand von 18 bis 20 cm mit Reihen von mindestens 61 cm Abstand gepflanzt.

Die Aussaat von Trauben, zu denen auch Virginia-Sorten gehören, ist etwa 4 bis 5 cm tief und 15 bis 20 cm voneinander entfernt.

Sobald die Sämlinge etwa 15 cm erreicht haben, kann eine Schicht Mulch wie Stroh hinzugefügt werden, um das Unkraut unter Kontrolle zu halten. Calcium ist wichtig für das Wachstum und die Entwicklung von Schoten. Daher kann es erforderlich sein, dem Boden nach Beginn der Blüte Gips hinzuzufügen.

Wöchentliches Einweichen, um ein Austrocknen der Schoten zu verhindern, ist ebenfalls wichtig.

Wie wachsen Erdnüsse?

Die meisten Erdnüsse blühen etwa sechs bis acht Wochen nach dem Pflanzen. Die Blüten werden in Bodennähe auf Traubenpflanzen und entlang der Läufer von Rebsorten erzeugt. Während die Pflanzen oberirdisch blühen, entwickeln sich die Schoten unten. Wenn die Blüten verblassen, beginnt sich der Stiel nach unten zu biegen und die Schoten zu Boden zu tragen. Da Erdnüsse über einen Zeitraum von mehreren Wochen (bis zu drei Monaten) blühen, reifen die Schoten in verschiedenen Intervallen. Jede Schote liefert zwei bis drei Erdnüsse.

Erdnüsse ernten

Die meisten Erdnüsse können zwischen 120 und 150 Tagen nach dem Pflanzen, Geben oder Nehmen geerntet werden. Die Ernte von Erdnüssen erfolgt normalerweise im Spätsommer / Frühherbst, wenn das Laub gelb wird. Wenn Erdnüsse reifen, ändert sich ihre Rumpffarbe - von weiß oder gelb zu dunkelbraun oder schwarz. Sie können die Reife von Erdnüssen testen, indem Sie die Mitte der Schoten mit einem scharfen Messer abkratzen. Ein dunkelbrauner bis schwarzer Rumpf bedeutet, dass sie zur Ernte bereit sind.

Pflanzen vorsichtig ausgraben und überschüssigen Boden abschütteln. Trocknen Sie die Erdnüsse anschließend kopfüber an einem warmen, trockenen Ort für etwa zwei bis vier Wochen. Nach dem Trocknen in Netzbeutel legen und bis zum Braten an einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Gekochte Erdnüsse sind am besten gleich nach dem Graben und vor dem Trocknen.