Erfahren Sie mehr über das Speichern von Karottensamen

Ist es möglich, Samen von Karotten zu retten? Haben Karotten überhaupt Samen? Und wenn ja, warum habe ich sie nicht auf meinen Pflanzen gesehen? Wie rettet man Samen vor Karotten? Vor hundert Jahren hätte kein Gärtner diese Fragen gestellt, aber die Zeiten haben sich geändert. Die Laboratorien begannen mit der Entwicklung neuer Stämme und abgepacktes Saatgut wurde zur Norm.

Samen sparen im Garten

In der Vergangenheit war es unter Blumen- und Gemüsegärtnern üblich, Samen zu retten. Von Karotten, Salat, Radieschen und anderen Arten mit feinen Samen bis hin zu größeren Samen von Bohnen, Kürbissen und Tomaten hat jeder Gärtner einen Vorrat seiner Favoriten aufbewahrt, um ihn wieder zu pflanzen oder mit Freunden zu handeln.

Die Modernisierung gab uns Hybridisierung - Kreuzung. Trotz der jüngsten Beschwerden war dies nicht unbedingt eine schlechte Sache. Es ermöglichte den Landwirten, größere Mengen mit weniger Problemen anzubauen und ihre Produkte über große Entfernungen sicher zu versenden. Leider haben viele dieser neuen Sorten Geschmack und Textur geopfert, um diese Bedürfnisse zu erfüllen.

Jetzt ist das Pendel des Fortschritts zurückgeschwenkt. Mit dem Wiederauftauchen von Erbstück-Gemüsesorten kehren viele Hausgärtner in die Vergangenheit zurück und haben ein wachsendes Interesse daran, Samen aus den aromatischen Sorten zu ernten, die sie entdecken.

Tipps zum Speichern von Karottensamen

Bevor Sie sich darauf konzentrieren, Karottensamen aus der diesjährigen Ernte zu retten, müssen Sie einige Dinge wissen. Das erste, was Sie überprüfen müssen, ist die Originalverpackung, in der Ihre Karottensamen geliefert wurden. Handelt es sich um eine Hybridsorte mit einer F1-Bezeichnung auf der Verpackung? In diesem Fall ist das Speichern von Karottensamen möglicherweise keine gute Idee, da Hybridsamen nicht immer wahr sind. Sie greifen häufig eher auf die Merkmale eines Elternteils zurück als auf eine Kombination aus beiden. Die Karotten, die Sie anbauen, sind möglicherweise nicht genau die gleichen wie die, die Sie letztes Jahr aus dem Boden gezogen haben.

Wenn Sie jedoch bereit sind, die Zeit zu verbringen, können Sie diese hybriden Umkehrungen verwenden, um Ihre eigene Belastung zu entwickeln. Säen Sie das gesamte Saatgut aus dem Hybridbestand, wählen Sie dann die Pflanzeneigenschaften aus, die Sie bei dieser Aussaat am meisten bewundern, und bewahren Sie sie für die nächste Saatgutsammlung auf. Schließlich haben Sie eine Karotte, die am besten in Ihrem Gartenboden und Klima wächst.

Zweitens müssen Sie Samen von Karotten retten, die dieses Jahr und nächstes Jahr angebaut werden. Karotten sind zweijährlich. Sie werden dieses Jahr ihr Grün und ihre lange zarte Wurzel anbauen, aber erst im nächsten Jahr blühen. Wie unsere Großmütter und Großväter müssen Sie die Wurzel Ihrer am besten aussehenden Pflanze opfern, um Karottensamen zu sparen, um sicherzustellen, dass zukünftige Pflanzen diese bewundernswerten Eigenschaften tragen.

Wenn Sie Karottensamen während des zweiten Blütejahres aufbewahren, lassen Sie die Samenköpfe an der Pflanze vollständig reifen. Wenn die Blütenköpfe anfangen zu bräunen und trocken zu werden, schneiden Sie die Köpfe vorsichtig ab und legen Sie sie in eine kleine Papiertüte. Lassen Sie sie dann in Ruhe, bis das Trocknen abgeschlossen ist. Es können auch kleine Plastikbehälter oder Gläser verwendet werden, aber seien Sie vorsichtig. Der gleiche luftdichte Deckel, der Ihre getrockneten Samen schützt, hält auch die Feuchtigkeit von nicht ganz trockenen Samenköpfen und kann zu schimmeligen Samen führen. Stellen Sie Ihre nicht abgedeckten Behälter an einem sicheren, trockenen Ort auf.

Sobald die Samenköpfe vollständig trocken sind und die Samen sich verdunkelt haben, verschließen Sie Ihre Behälter und schütteln Sie sie kräftig, um den Samen freizusetzen. Beschriften und lagern Sie Ihre Samen an einem kühlen, trockenen Ort. Je kühler die Lagerung ist, desto länger ist die Lebensfähigkeit des Saatguts.

Moderne Technologie hat möglicherweise den Geschmack und die Textur der Gartenlebensmittel, die wir essen, etwas beraubt, aber sie hat modernen Gärtnern auch die Möglichkeit gegeben, Geschmack und Vielfalt in ihren Gärten wiederherzustellen. Es gibt mehrere gute Websites im Internet, auf denen Erbstücksamen zum Verkauf angeboten werden, und andere, auf denen Samen ausgetauscht werden. Probieren Sie sie aus und bewahren Sie Samen von Karotten auf, die bewährte Originale sind.